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历史瑰宝——非遗传承之龙口粉丝龙口粉丝

发布日期:2019-07-22 作者:bjlxybjgs.com 点击:

历史瑰宝——非遗传承之龙口粉丝龙口粉丝

2019年7月22日。古齐之地礼仪邦,招远名声响四方。金子辉煌情锦绣,银丝妙曼味绵长。

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历史瑰宝——非遗传承之龙口粉丝龙口粉丝

YANTAIFEIWUZHIWENHUAYICHAN:LONGKOUFENSI

龙口粉丝的传统手工艺生产技能已有300多年的历史,已被列入国家非物质文化遗产保护名录。在明末清初,招远人创造了制作绿豆粉丝的新技术,分为三个手工过程:粉末,粉末渗漏和晒干粉末。粉丝以“丝绸均匀,质地柔软,光滑透明”而闻名。

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龙口港开通后,龙口粉丝袋装英超下注直接运往香港和东南亚国家。这时,招远和龙口的粉丝大多卖给了龙口粉丝庄。龙口成为粉丝的集散地。因其原料好,气候适宜,加工精细。因此,产品的质量非常好,被称为“粉丝之冠”。

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