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老年人真的不适合吃太多粉丝吗?

发布日期:2018-11-02 作者:http://bjlxybjgs.com 点击:

老年人真的不适合吃太多粉丝吗?


很多人都爱吃粉丝,但是你知道吗,很多人都不爱吃粉丝,特别是老年人,是有危害的,包括营养成分,加工方法等等。为什么老年人不能吃粉丝,纯红薯粉条厂家告诉您,这样的话可以更多的去了解一些养生常识。喜食粉丝的老年人不少,有的一次能吃上一大碗,甚至以粉丝为主食而充饥。其实这种吃法是不科学的。因为粉丝在加工制作中,其粉浆中加入了0.5%左右的明矾。加入的明矾与粉浆凝聚在一起很少分离,而随着粉丝的成形和干燥,明矾的含量会有增无减。大家都知道这样的物质对身体健康不利,而且粉丝中含有的铝元素多,对于健康是不利的,食用以后会导致中毒的情况出现。

铝对人体的毒害是多方面的。是被世界卫生组织定为食品污染物并要求严加控制。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克。又据测定,我们日常使用铝制餐具可以摄入约4毫克的铝,经常食用含铅食物则可摄入10毫克以上的铝。食用粉丝的话里面含有的铅会慢慢的侵害人体,导致慢性中毒的情况出现,所以老年人身体虚弱,更不适合吃过多的粉丝。

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