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超级好吃的酸辣粉,粉丝厂家手把手教您自制

发布日期:2018-11-01 作者:http://bjlxybjgs.com 点击:

超级好吃的酸辣粉,粉丝厂家手把手教您自制

方便杂粮粉丝厂家手把手教您自制酸辣粉,记得收藏呦!酸辣粉做法,主料红薯粉适量。辅料,油炸花生米适量,香菜碎适量,香葱碎适量,芹菜碎适量,榨菜碎适量,红椒圈适量,青菜适量。配料,朝天椒粉2大勺,花椒8粒,玉米油6大勺,生抽1大勺,芝麻酱1大勺,芝麻油1小勺,食用油1大勺,郫县豆瓣1大勺,蒜末1大勺,姜末1小勺,鸡汤适量,酱油1大勺,香醋2大勺,花椒粉1小勺,胡椒粉1小勺,糖适量,麻辣口味,煮半小时。

酸辣粉的做法步骤,辣椒面和花椒粒放进耐热容器中,大一点儿,否色溢出来就不好了;烧热玉米油至6成热——何为6成热?把手掌放在油锅上,掌心微微发热,油面稍有动静就差不多关火,晃晃油锅,再略降降温;将一半的热油倒进辣椒面中,搅拌均匀;

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